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Linsen-Kichererbsen-Suppe mit Harissa
1
Points® value
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Die roten Linsen und Kichererbsen machen diese Suppe deftig und super lecker. Zu der Suppe passt auch sehr gut gehackter Koriander. Du kannst die Suppe außerdem einfrieren, dann ist sie bis zu 3 Monate lang haltbar.
Zutaten
Zwiebel/n
1 Stück, klein
Linsen, rot, trocken
250 g
Öl, Olivenöl
1 TL
Kreuzkümmel/Cumin
1 TL
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
1½ Liter, 6 1/2 TL Instantpulver
Kichererbsen (Konserve)
530 g
Harissa Würzpaste
1½ EL
Griechischer Joghurt, Natur, bis 0,2 % Fett
100 g