Kohlrabi-Frischkäse-Brote

Name: Kohlrabi-Frischkäse-Brote
Prep time: PTnullM
Cook time: PTnullM
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Knolle(n), klein Kohlrabi; 2 Stück, mittel Karotten/Möhren; 75 g Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 5 % Fett absolut (20 % Fett i. Tr.); 1 TL Schnittlauch; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 Scheibe(n) Brot, Vollkornbrot

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Gesamtzeit

0 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Kohlrabi

1 Knolle(n), klein

Karotten/Möhren

2 Stück, mittel

Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 5 % Fett absolut (20 % Fett i. Tr.)

75 g

Schnittlauch

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Brot, Vollkornbrot

1 Scheibe(n)

Anleitung

Kohlrabi und Karotten in dünne Stifte schneiden.
Frischkäse mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer mischen und auf dem Brot verteilen. Mit Kohlrabi- und Karottenstiften belegen. Restliche Kohlrabi und Karotte dazu essen.

Kohlrabi-Frischkäse-Brote

Zutaten

Anleitung

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