Klassische Beefburger

Name: Klassische Beefburger
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 TL Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl; 250 g Tatar, roh; 1 Spritzer Worcestersauce; 1 Zehe(n) Knoblauch gepresst; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer schwarz, frisch gemahlen; 4 Stück, klein Hamburger-Brötchen

Points®

Gesamtzeit

18 min

Zubereitungsdauer

8 min

Garzeit

10 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Das Einfache kann so gut sein. Wir haben das klassische Hamburger-Rezept ein wenig verfeinert und besonders leicht gemacht: Gelingt auch Anfängern in Minuten!

Zutaten

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Tatar, roh

250 g

Worcestersauce

1 Spritzer

Knoblauch

1 Zehe(n), gepresst

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n), schwarz, frisch gemahlen

Hamburger-Brötchen

4 Stück, klein

Anleitung

Öl in Pfanne auf mittlere Hitze erwärmen.
Fleisch, Worcestershire-Sauce, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel verkneten. Zu 4 Hamburger-Patties formen.
Pro Seite ca. 5 Minuten grillen oder braten.

Klassische Beefburger

Zutaten

Anleitung

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