Käsekuchen aus der Mikrowelle

Käsekuchen aus der Mikrowelle mit Mandarinen

3
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 19 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
9 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Blitzschneller Kuchen! In unter 10 Minuten sind die süßen Mikrowellenkuchen aus der Tasse löffelfertig und du benötigst nur wenige Zutaten.

Zutaten

Mandarinen (Konserve ohne Zucker/Fruchtsüße)

100 g

Skyr, bis 0,2 % Fett, Natur

150 g

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

100 g

Puddingpulver, Vanille

½ Packung(en), unzubereitet

Eier, Hühnereier

2 Stück, Gewichtsklasse M

Zucker

1 TL

Anleitung

  1. Mandarinen abtropfen lassen. Skyr mit Quark, Puddingpulver und Eiern verrühren und mit Zucker verfeinern.
  2. Skyrcreme in ein mikrowellenfestes Gefäß geben, Mandarinen darauf verteilen, mit Deckel verschließen und in der Mikrowelle bei 450 Watt 8-9 Minuten garen. Käsekuchen ca. 5 Minuten ruhen lassen, nach Wunsch 60 Minuten kalt stellen.