Hirsebrei mit Aprikosen und Trauben

Name: Hirsebrei mit Aprikosen und Trauben
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 EL Hirse, trocken; 100 ml Wasser; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 50 g Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Honig; 3 Stück Aprikosen, frisch; 1 Handvoll Weintrauben; 1 TL, gehackt Mandeln

Points®

Gesamtzeit

35 min

Zubereitungsdauer

5 min

Garzeit

15 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Den Hirsebrei kannst du auch gut am Vorabend vorbereiten und kannst so den Tag ganz entspannt beginnen!

Zutaten

Hirse, trocken

2 EL

Wasser

100 ml

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

50 g

Zitronensaft

1 TL

Honig

1 TL

Aprikosen, frisch

3 Stück

Weintrauben

1 Handvoll

Mandeln

1 TL, gehackt

Anleitung

Hirse mit Wasser und Salz aufkochen, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 15 Minuten leicht köcheln lassen. Topf vom Herd nehmen, Hirse 15 Minuten ausquellen und auskühlen lassen.
Joghurt, Zitronensaft und Honig mischen. Aprikosen achteln, Trauben halbieren. Alle Zutaten mischen und mit Mandeln bestreuen.

Hirsebrei mit Aprikosen und Trauben

Zutaten

Anleitung

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