Himbeertrifle

Name: Himbeertrifle
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 190 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 300 g Skyr, bis 0,2 % Fett, Natur; 500 g Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett; 250 ml Sahneersatz/Kochcreme zum Aufschlagen, 19% Fett (z.B. Cremefine); 2 Päckchen Vanillezucker; 100 g Löffelbiskuits; 1000 g Himbeeren; 1 Zweig(e) Minze

Points®

Gesamtzeit

3 Std. 10 min

Zubereitungsdauer

10 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Skyr, bis 0,2 % Fett, Natur

300 g

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

500 g

Sahneersatz/Kochcreme zum Aufschlagen, 19% Fett (z.B. Cremefine)

250 ml

Vanillezucker

2 Päckchen

Löffelbiskuits

100 g

Himbeeren

1000 g

Minze

1 Zweig(e)

Anleitung

Skyr und Joghurt verrühren. Sahneersatz und Vanillezucker ca. 5 Minuten cremig aufschlagen und unterheben. Kekse zerbröseln.
Je ein Drittel Kekse, Creme und Himbeeren in eine große Glasschale füllen. Vorgang mit übrigen Zutaten wiederholen.
Trifle kalt stellen und mindestens 3 Stunden, am besten über Nacht, ziehen lassen. Mit Minzblättern garniert servieren.

Himbeertrifle

Zutaten

Anleitung

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