![Himbeer-Ztronenkuchen](https://cmx.weightwatchers.de/assets-proxy/weight-watchers/image/upload/t_WINE_EXTRALARGE/lgobztiyubrmoiz5hqof.jpg?auto=webp&optimize=medium)
Himbeer-Zitronenkuchen
7
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 5 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
55 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Dieser Kuchen braucht kaum Vorbereitungszeit und macht dennoch etwas her.
Zutaten
Halbfett Margarine, 39 % Fett
150 g
Brauner Zucker
140 g
Eier, Hühnereier
3 Stück, Gewichtsklasse M
Mehl, Weizenmehl
150 g
Backpulver
1 TL
Zitronen
1 Stück, unbehandelt, davon die fein abgeriebene Schale
Himbeeren
100 g, (aufgetaut, falls TK)
Puderzucker
30 g
Zitronensaft
1½ TL
Lebensmittelfarbe
4 Tropfen, pink