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Herzhaftes Osterbrot
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Gesamtzeit
2 Std. 20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
16
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Mehl, Dinkelmehl
250 g, Type 630
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
100 ml
Butter, Halbfettbutter
45 g
Zuckerrübensirup/Rübenkraut
2 TL
Eier, Hühnereier
2 Stück, Gewichtsklasse M
Hefe, frisch
½ Würfel
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Schalotten
1 Stück
Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 0,5 % Fett absolut
400 g
Schnittlauch
3 EL, -röllchen
Petersilie
2 EL, gehackt