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Haferwaffeln mit Beeren-Joghurt-Topping

Haferwaffeln mit Beeren-Joghurt-Topping

6
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Bananen

3 Stück, klein, kleine reife

Haferdrink/Hafermilch, Natur

120 ml

Haferflocken/Vollkornhaferflocken

75 g

Beeren, gemischt (TK/frisch), ungesüßt

250 g, gemischt

Öl, Rapsöl

1 TL

Sojajoghurt, Natur, bis 3 g Zucker/100 g

60 g

Ahornsirup

2 TL

Anleitung

  1. Bananen schälen, mit einer Gabel zerdrücken, mit Haferdrink und Haferflocken pürieren und ca. 15 Minuten quellen lassen. Beeren waschen, trocken tupfen und gegebenenfalls halbieren.
  2. Waffeleisen mit Öl fetten und darin aus dem Teig 2 Waffeln backen. Waffeln mit Joghurt, Beeren und Ahornsirup toppen und servieren.

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