Gurkenhappen

Name: Gurkenhappen
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Stück Gurke, Salatgurke; 1 Stück, klein Paprika rot; 1 TL Kapern; 3 EL Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 0,5 % Fett absolut; 1 Konserve(n), Abtropfgewicht Thunfisch im eigenen Saft (Konserve); 2 EL Schnittlauch (in Ringen); 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer

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Gesamtzeit

10 min

Zubereitungsdauer

10 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Gurke, Salatgurke

1 Stück

Paprika

1 Stück, klein, rot

Kapern

1 TL

Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 0,5 % Fett absolut

3 EL

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Konserve(n), Abtropfgewicht

Schnittlauch

2 EL, (in Ringen)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

Gurke längs halbieren und Kerne mit einem Löffel entfernen. Paprika fein würfeln. Kapern hacken.
Hüttenkäse mit Thunfisch, Paprikawürfeln, 1 EL Schnittlauch und Kapern verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Creme in die Gurkenhälften füllen, in kleine Stücke schneiden und mit restlichem Schnittlauch bestreut servieren.

Gurkenhappen

Zutaten

Anleitung

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