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Grießmops mit Mango

Grießmops mit Mango

3
Points®
Gesamtzeit
12 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
7 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Den Grießmops kannst du alternativ auch im Backofen bei 180° C für 20 Minuten backen.

Zutaten

Bananen

1 Stück, mittel

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Vanillearoma

2 Tropfen

Skyr, bis 0,2 % Fett, Natur

150 g

Grieß, Weizengrieß, trocken

20 g

Mango

1 Stück, klein

Marmelade/Konfitüre

1 TL, vorzugsweise Himbeermarmelade

Himbeeren

100 g

Minze

1 EL

Anleitung

  1. Banane mit einer Gabel zerkleinern, Ei, Vanillearoma, 100 g Skyr und Grieß unterrühren. Masse in eine Schüssel geben und bei 700 Watt ca. 7 Minuten in der Mikrowelle garen.
  2. Mango würfeln. Grießmops auf einen Teller stürzen. Mit restlichem Skyr, Marmelade, Himbeeren und Mango anrichten, mit Minze bestreuen. Köstlich!

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