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Geröstetes Bauernbrot mit Avocado und Spiegelei
6
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Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Avocado, frisch (verzehrbarer Anteil)
30 g
Limettensaft
½ TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprikapulver
1 Prise(n)
Öl, Olivenöl
1 TL
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Chilipulver/Chiliflocken
1 Messerspitze(n)
Brot, Roggenmischbrot
1 Scheibe(n), Bauernbrot
Schnittlauch
1 TL, -ringe