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Gefüllte Paprika mit Quinoa
8
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Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Quinoa, trocken
160 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Zwiebel/n
1 Stück, klein, rot
Paprika
4 Stück, gelb
Öl, Olivenöl
2 TL
Tatar, roh
600 g
Paprikapulver
1 TL, geräuchert
Thymian
2 TL, gehackt
Tomaten, passiert
400 g
Kreuzkümmel/Cumin
1 TL
Rosmarin
1 TL, gehackt