Gebackene Churros mit Zimtzucker und Himbeerdip
9
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Gesamtzeit
1 Std. 20 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Schwierig
Küchentipp: Öffne während des Backens zwischendurch nicht den Ofen, sonst fallen die Churros zusammen.
Zutaten
Halbfett Margarine, 39 % Fett
40 g
Wasser
70 ml
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
70 ml
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Mehl, Weizenmehl
70 g
Eier, Hühnereier
2 Stück, Gewichtsklasse M
Himbeeren
125 g
Zucker
2 TL
Zimt
½ TL