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Foto Fitness-Schnitte von WW

Fitness-Schnitte

4
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein tolles Frühstück für alle die es morgens gerne herzhaft mögen!

Zutaten

Radieschen

4 Stück

Bärlauch

¼ Bund, (4 Blätter, ersatzweise 4 Stiele Petersilie)

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

6 EL

Schnittlauch

1 EL, in Ringen (frisch oder TK)

Mungobohnensprossen

10 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Brot, Roggenvollkornbrot

2 Scheibe(n)

Kürbiskerne

1 EL, gehackt

Anleitung

  1. Radieschen waschen und raspeln. Bärlauch waschen, trocken schütteln und hacken.
  2. Magerquark mit Schnittlauchringen, Radieschenraspel, Bärlauch und Sprossen verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Schwarzbrot toasten und Quarkmischung darauf verteilen. Mit Kürbiskernen bestreuen und nach Wunsch mit Radieschenmäusen garniert servieren.

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