Exotische Office-Oats mit Mango und Kokosnuss

Anleitung

1. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und würfeln. Kokosraspel fettfrei in einer Pfanne auf mittlerer Stufe 2-3 Minuten rösten. Kokosnusswasser mit Kokosmilch und Ahornsirup verrühren und mit Haferflocken vermischen.
2. Haferflocken mit Mangowürfeln in ein verschraubbares Konservenglas (Inhalt: 200 ml) füllen, mit Kokosraspeln bestreuen und Office-Oats servieren.