Erdbeersorbet

Name: Erdbeersorbet
Prep time: 10 min
Total time: 250 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Erdbeeren, frisch; 200 ml Wasser; 150 ml Sirup Fruchtsirup; 6 TL Orangenaroma/-extrakt Orangenblütenwasser; 2 EL Orangenschale, unbehandelt

Points®

Gesamtzeit

4 Std. 10 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

0 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Lassen Sie den Sommer auf der Zunge zergehen.

Zutaten

Erdbeeren, frisch

500 g

Wasser

200 ml

Sirup

150 ml, Fruchtsirup

Orangenaroma/-extrakt

6 TL, Orangenblütenwasser

Orangenschale, unbehandelt

2 EL

Anleitung

Erdbeeren waschen, putzen und 4 Erdbeeren beiseitelegen. Erdbeeren, Wasser, Sirup, Orangenblütenwasser und Orangenschale pürieren.
Fruchtmasse in ein gefrierfestes Gefäß füllen und ca. 2 Stunden einfrieren. Mit einem Schneebesen durchrühren und erneut 2 Stunden einfrieren. Vorgang 2-mal wiederholen, bis das Sorbet vollständig gefroren ist. Sorbet auf gekühlte Dessertgläser verteilen und mit restlichen Erdbeeren garniert servieren.

Erdbeersorbet

Zutaten

Anleitung

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