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Cremiges Mangomüsli mit Seidentofu

Cremiges Mangomüsli mit Seidentofu

1
Points® value
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Seidentofu ist besonders weicher Tofu, der sich cremig rühren oder pürieren lässt. Mit seinem säuerlich-nussigen Aroma kann er prima als Joghurtersatz in Obstsalat, Müsli und Co. verwendet werden.

Zutaten

Mango

1 Stück, klein

Limettensaft

1 TL

Seidentofu

100 g

Datteln, getrocknet

2 Stück

Haferflocken/Vollkornhaferflocken

50 g, zart

Anleitung

  1. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und mit Limettensaft und Seidentofu pürieren. Datteln in Würfel schneiden und mit Haferflocken unterrühren. Cremiges Mangomüsli mit Seidentofu servieren.

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