Cranberry-Himbeer-Sorbet

Anleitung

1. Himbeeren, Cranberries, Zitronensaft, Wasser und Zucker in eine Schüssel geben und mit einem Stabmixer pürieren. Das Fruchtmus im Eisfach gefrieren lassen.
2. Das Sorbet 15–20 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierfach nehmen, damit es estwas antauen kann. Lecker dazu: Frische Minze oder ein Schuss Prosecco.