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Ciabatta Caprese

Ciabatta Caprese

10
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Basilikum

4 Zweig(e)

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

3 EL

Mozzarella, 20% Fett i. Tr./light

1 Kugel(n)

Tomaten, frisch

4 Stück

Brötchen, Ciabattabrötchen

2 Stück

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Blätter von 3 Stängeln hacken und mit Frischkäse verrühren. Mozzarella trocken tupfen. Tomaten waschen und 2 Tomaten mit Mozzarella in Scheiben schneiden.
  2. Ciabattabrötchen aufschneiden und mit Basilikumfrischkäse bestreichen. Mit Tomaten-, Mozzarellascheiben und restlichen Basilikumblättern belegen. Ciabatta Caprese mit Salz und Pfeffer würzen und und restliche Tomaten dazu servieren.

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