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Chia-Bananen-Pudding mit Heidelbeeren

Chia-Bananen-Pudding mit Heidelbeeren

2
Points®
Gesamtzeit
8 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Bananen

1 Stück, klein

Vanilleschote

1 Stück, davon das Mark

Chiasamen

1 EL

Leinsamen

2 TL, geschrotete

Mandeldrink/Mandelmilch, ungesüßt

250 ml

Zimt

1 TL

Heidelbeeren/Blaubeeren

125 g

Anleitung

  1. Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Banane mit Vanillemark, Chiasamen, Leinsamen, Mandeldrink und 1/2 TL Zimt verrühren, in 2 Gläser (Inhalt ca. 250 ml) füllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
  2. Heidelbeeren waschen, trocken tupfen, auf den Pudding geben und mit restlichem Zimt bestreuen. Chia-Bananen-Pudding servieren.

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