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Cheeseburger-Bowl

Cheeseburger-Bowl

10
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Zwiebel/n

1 Stück, klein

Öl, Rapsöl

2 TL

Tatar, roh

250 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Paprikapulver

1 TL

Eisbergsalat

½ Kopf

Tomaten, frisch

4 Stück

Zwiebel/n

1 Stück, klein, rot

Gewürzgurke/n

2 Stück

Cheddar/Chester, 50 % Fett i. Tr.

40 g

Mayonnaise/Salatcreme, bis 10 % Fett

2 EL

Ketchup

1 EL

Senf, klassisch

2 TL

Worcestersauce

½ TL

Anleitung

  1. Zwiebel schälen und fein würfeln. Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, Zwiebeln und Tatar darin 8–10 Minuten anbraten und mit Salz und Paprikapulver würzen.
  2. Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerteilen. Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Rote Zwiebel schälen,1/2 Zwiebel fein hacken und restliche Zwiebel in Streifen schneiden. 1 Gewürzgurke fein hacken und restliche Gurke in Scheiben schneiden. Salat auf 2 Schüsseln verteilen und Tomaten, Gurkenscheiben, Tatar und Käse nebeneinander darauf anrichten.
  3. Für das Dressing gehackte Gurken mit Salatcreme, Ketchup, roten Zwiebelwürfeln, Senf und Worcestersauce vermischen. Cheeseburger-Bowl mit Zwiebelstreifen bestreuen und mit Dressing servieren.

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