
Cevapcici mit Rosmarinkartoffeln
Zutaten
Kartoffeln
1000 g
Knoblauch
2 Zehe(n)
Rosmarin
2 Zweig(e)
Meersalz
2 EL, grob
Öl, Olivenöl
1 EL
Knoblauch
2 Zehe(n)
Tatar, roh
300 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprikapulver
1 TL, rosenscharf
Muskatnuss
1 Prise(n)
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 TL
Paprika
2 Stück, rot
Paprika
2 Stück, grün
Paprika
2 Stück, gelb
Zwiebel/n
2 Stück, mittelgroß
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
100 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Essig, Weinessig
3 EL, vorzugsweise Weißweinessig
Kräuter
2 EL, gemischt, gehackt, frisch (ersatzweise TK)
Zucker
1 Prise(n)
Ajvar
4 EL