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Buttermilch-Beeren-Smoothie-Bowl

Buttermilch-Beeren-Smoothie-Bowl

3
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Mandeln

1 TL, gehobelt, -blättchen

Melone

100 g, Charentaismelone

Bananen

½ Stück, klein, reif

Beeren, gemischt (TK/frisch), ungesüßt

100 g, gemischt (TK)

Ahornsirup

1 TL

Buttermilch, Natur

80 ml

Skyr, bis 0,2 % Fett, Natur

150 g

Anleitung

  1. Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten und abkühlen lassen.
  2. Aus dem Melonenfruchtfleisch Kugeln ausstechen. Alternativ fein würfeln. Banane mit Beeren, Ahornsirup, Buttermilch und 50 g Skyr im Standmixer fein pürieren und in einer Bowl anrichten. Restlichen Skyr glatt rühren und marmorartig in den Smoothie rühren.
  3. Smoothie mit Melone und Mandelblättchen anrichten.

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