Buchweizen-Bowl mit Früchten

Name: Buchweizen-Bowl mit Früchten
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 70 g Buchweizen, ganz, trocken; 1 Stück, davon das Mark Vanilleschote; 1 Stück, mittel Bananen; 50 g Brombeeren; 1 Becher, klein Sojajoghurt, Natur, bis 3 g Zucker/100 g; 1 Prise(n) Zucker

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Gesamtzeit

10 min

Zubereitungsdauer

10 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Buchweizen, ganz, trocken

70 g

Vanilleschote

1 Stück, davon das Mark

Bananen

1 Stück, mittel

Brombeeren

50 g

Sojajoghurt, Natur, bis 3 g Zucker/100 g

1 Becher, klein

Zucker

1 Prise(n)

Anleitung

Buchweizen über Nacht in Wasser einweichen. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Banane schälen, halbieren und eine Hälfte in Scheiben schneiden. Brombeeren waschen und trocken tupfen.
Buchweizen abgießen, mit Vanillemark, Joghurt und restlicher Bananenhälfte pürieren und mit Zucker verfeinern. Buchweizenbrei in eine Schüssel geben, mit Bananenscheiben und Brombeeren garnieren und Buchweizen-Bowl servieren.

Buchweizen-Bowl mit Früchten

Zutaten

Anleitung

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