Beerenmousse

Vegane Beerenmousse

5
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Seidentofu

200 g

Beeren, gemischt (TK/frisch), ungesüßt

350 g, gemischt

Kokosblütenzucker

2 EL

Pistazienkerne, pur

1 TL, gehackt

Himbeeren

150 g

Anleitung

  1. Seidentofu mit Beeren und Kokosblütenzucker (alternativ Zucker) pürieren. Für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
  2. Beerenmousse mit Pistazien und Himbeeren dekoriert servieren.