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Baked Oatmeal mit Schokolade

Baked Oatmeal mit Schokolade

6
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Baked Oatmeal bringt Abwechslung in dein Frühstück! Es ist vegan und eignet sich perfekt für Mealprep - bewahre es im Kühlschrank oder Tiefkühl auf und wärm es dann einfach wieder auf.

Zutaten

Haferflocken/Vollkornhaferflocken

150 g

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

2 TL

Backpulver

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Vanillepulver/Vanille, gemahlen

¼ TL

Wasser

150 ml

Agavendicksaft

1 EL

Mandeldrink/Mandelmilch, ungesüßt

150 ml

Nektarinen

1 Stück, mittel

Schokotropfen/Schokotröpfchen

4 TL

Heidelbeeren/Blaubeeren

100 g

Anleitung

  1. Ofen auf 200° C vorheizen. Haferflocken, Kakao, Backpulver, Salz und Vanillearoma mischen. Mit Wasser verrühren und 5 Minuten quellen lassen.
  2. Agavendicksaft mit Mandeldrink mischen, zur Haferflockenmischung geben, gut vermischen und in eine kleine Auflaufform füllen.
  3. Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen. Nektarine in Scheiben schneiden. Baked Oatmeal mit Schokotropfen, Nektarinenscheiben und Blaubeeren toppen und warm genießen.

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