Apfel-Kohlrabi-Salat mit Thymiandressing
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Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Kohlrabi
1 Knolle(n), mittel
Äpfel
1 Stück, mittelgroß
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
1 Stück
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
125 g
Zitronensaft
2 EL
Thymian
¼ TL, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Kresse
1 EL