Tiramisu au café

Instructions

1. Inciser la gousse de vanille dans le sens de la longueur et retirer la chair. Battre le skyr et le sucre glace 2 à 3 minutes au moyen d’un fouet de cuisine. Incorporer la vanille.
2. Disposer les biscuits à la cuillère dans un plat à gratin (env. 20 x 30 cm) et arroser de café. Répartir la crème sur les biscuits Garder la préparation au réfrigérateur env. 60 minutes. Saupoudrer le tiramisu de cacao et servir.