Thé glacé à la grenade

Instructions

1. Laver, égoutter et hacher la menthe. Répartir la menthe dans un bac de 12 glaçons. Remplir d’eau et réserver env. 2 heures au congélateur.
2. Couper la grenade en quatre, retirer les pépins et piler le tout avec le sucre. Couper les moitiés de citrons en tranches. Faire infuser le thé selon les instructions de l’emballage avec les pépins de grenade, le citron et l’eau. Laisser reposer env. 5 minutes. Passer le thé au tamis et réserver au réfrigérateur env. 2 heures.
3. Verser les glaçons à la menthe dans une carafe ou dans 4 verres. Remplir de thé glacé à la grenade et savourer.