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Schinkenbrot mit Frühstücksei

Tartine au jambon et œuf à la coque

6
Points®
Durée totale
20 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
1
Un classique pour rassasier toute la famille !

Ingrédients

Oeuf de poule

1 pièce(s), moyen

Concombre

¼ pièce(s), grand

Pumpernickel

1 tranche(s)

Fromage frais aux herbes light, max. 5% MG absolue

2 CS

Jambon cru (sans graisse au bord)

4 tranche(s)

Instructions

  1. Cuire l'œuf dans l’eau bouillante pendant 6 à 8 minutes jusqu’à ce qu’il soit mollet. Le faire tremper brièvement dans l’eau froide. Laver le concombre et le couper en bâtonnets. Tartiner le Pumpernickel de fromage frais et recouvrir de jambon. Servir le sandwich au jambon et l'œuf à la coque avec le concombre.

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