Salade israélienne de lentilles croustillantes

Salade israélienne de lentilles croustillantes

2
Points®
Durée totale
25 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
6

Ingrédients

Lentilles vertes/brunes, conserve

255 g

Concombre

450 g, coupé en dés

Tomates cerise

360 g, allongées, coupées en deux

Oignon

60 g, rouge, émincé

Persil

10 g, haché

Menthe

10 g, hachée

Huile d'olive

2 CS

Jus de citron

2 CS

Sel

1 pincée(s)

Poivre de Cayenne

cc

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200 °C (th. 6/7). Rincer les lentilles et les sécher avec du papier absorbant. Disposer les lentilles uniformément sur la plaque. Cuire pendant 10 min. Laisser les lentilles refroidir légèrement.
  2. Dans un grand bol, mélanger le reste des ingrédients. Incorporer les lentilles et servir immédiatement.