Salade de fruits exotique

Instructions

1. Peler le kiwi. Couper le kiwi, la papaye et l'ananas en gros dés. Mélanger le kiwi, la papaye, l’ananas, les canneberges et le jus de citron vert. Laisser brièvement reposer.
2. Faire griller les flocons d'avoine dans la poêle sans matière grasse à feu moyen. Saupoudrer de sucre glace et laisser caraméliser en remuant. Laisser refroidir sur du papier de cuisson. Répartir les flocons d'avoine sur la salade de fruits et servir.