Kohlrabi-Apfel-Salat mit Joghurtdressing

Salade chou-rave/pomme et sa sauce yogourt

Name: Salade chou-rave/pomme et sa sauce yogourt
Prep time: 7 min
Cook time: 3 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 pièce(s), moyen Chou-rave; 1 pièce(s), petit Pomme sucré (par ex. Gala); 0.25 botte(s) Ciboulette; 100 g Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG; 1 CS Jus de citron; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 1 CS Noisettes

Points®

Durée totale

10 m

Temps de prép.

7 m

Temps de cuisson

3 m

Part(s)

Ingrédients

Chou-rave

1 pièce(s), moyen

Pomme

1 pièce(s), petit, sucré (par ex. Gala)

Ciboulette

¼ botte(s)

Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG

100 g

Jus de citron

1 CS

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Noisettes

1 CS

Instructions

Peler le chou-rave. Laver, couper en quatre et épépiner la pomme. Couper la pomme et le chou-rave en fins bâtonnets. Laver, essorer et ciseler la ciboulette.
Pour la sauce, mélanger le yogourt, le jus de citron, la ciboulette, le sel et le poivre. Faire griller les noisettes dans une poêle sans matière grasse à feu moyen 2 à 3 minutes. Hacher les noisettes. Mélanger le chou-rave, la pomme et la sauce. Saupoudrer de noisettes hachées. Servir.

Salade chou-rave/pomme et sa sauce yogourt

Ingrédients

Instructions

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