Popovers épicés aux olives

Name: Popovers épicés aux olives
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 80 g Olives vertes, en saumure (dénoyautées); 2 tige(s) Thym; 2 tige(s) Origan; 50 g Beurre demi-gras, max. 40% MG; 200 g Farine blanche; 150 ml Lait écrémé, 0.3% MG; 2 pièce(s), moyen Oeuf de poule; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Points®

Durée totale

35 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

25 m

Part(s)

Ingrédients

Olives vertes, en saumure

80 g, (dénoyautées)

Thym

2 tige(s)

Origan

2 tige(s)

Beurre demi-gras, max. 40% MG

50 g

Farine blanche

200 g

Lait écrémé, 0.3% MG

150 ml

Oeuf de poule

2 pièce(s), moyen

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C). Couper les olives en deux. Laver, essorer et hacher finement le thym et l'origan. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Mélanger le beurre, la farine, le lait, les œufs, le sel et le poivre. Ajouter les olives, l'origan et le thym.
Répartir la préparation dans douze moules à popovers et la faire cuire au milieu du four env. 25 minutes. Servir sans attendre.

Popovers épicés aux olives

Ingrédients

Instructions

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