Poires au miel, fromage de chèvre et noix

Instructions

1. Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, chaleur tournante : 160° C). Couper les poires en deux. Les épépiner de manière à former un creux rond. Hacher les noix. Mélanger le fromage de chèvre frais et les noix.
2. Disposer les moitiés de poires en orientant la partie coupée vers le haut dans un plat à gratin. Les remplir de crème et arroser de miel. Faire cuire les poires au miel au milieu du four pendant 8 à 10 minutes. Servir.