Petits pancakes rapides

Instructions

1. Mélanger le séré, les œufs et l’eau. Ajouter la farine, la poudre à lever et le sel. Laisser gonfler env. 10 minutes.
2. Faire chauffer une partie de l’huile dans une poêle à feu moyen. Y faire cuire 8 petits tas de pâte l’un après l’autre, en les aplatissant un peu. Cuire pendant 4 à 5 minutes de chaque côté. Laisser refroidir les pancakes pendant env. 10 minutes et servir.