Papillotes fruits-choco et glace vanille

Instructions

1. Epluchez la mangue, retirez la chair du noyau et coupez-la en dés. Laver les kakis, éplucher les kiwis et couper les deux en morceaux. Peler la banane et la couper en tranches. Laver les fraises, les sécher et les couper en deux. Couper le chocolat en morceaux et hacher les noisettes.
2. Griller les fruits de tous les côtés sur la grille à chaleur directe pendant environ 3 minutes et les répartir sur 4 morceaux de papier sulfurisé. Répartir le chocolat et les noix dessus et envelopper les paquets avec du papier d'aluminium. Ajouter le zeste de citron vert, fermer les papillotes et les faire griller sur la grille à chaleur indirecte pendant environ 10 minutes. Décorer avec de la menthe et servir avec de la glace.