Pancakes moelleux au citron et à la ricotta

Name: Pancakes moelleux au citron et à la ricotta
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 180 g Farine blanche; 1 cc Poudre à lever; 1 pincée(s) Sel; 2 pièce(s), moyen Oeuf de poule; 240 ml Babeurre nature; 100 g Ricotta; 30 g Sucre blanc; 3 cc Zeste de citron (non traité); 2 cc Huile de colza; 200 g Myrtilles fraîches/surgelées; 125 g Mûres

Points®

Durée totale

30 m

Temps de prép.

20 m

Temps de cuisson

10 m

Part(s)

Ingrédients

Farine blanche

180 g

Poudre à lever

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Oeuf de poule

2 pièce(s), moyen

Babeurre nature

240 ml

Ricotta

100 g

Sucre blanc

30 g

Zeste de citron (non traité)

3 cc

Huile de colza

2 cc

Myrtilles fraîches/surgelées

200 g

Mûres

125 g

Instructions

Öl portionsweise in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und aus dem Teig darin nacheinander 12 Pfannkuchen backen, dabei ca. 2 Minuten von jeder Seite braten. Beeren waschen und trocken tupfen. Zitronen-Ricotta-Pancakes mit restlicher Zitronenschale bestreuen und mit Beeren servieren.

Pancakes moelleux au citron et à la ricotta

Ingrédients

Instructions

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