One pot pasta avec brocoli et tomates

Name: One pot pasta avec brocoli et tomates
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 3 pièce(s) Anchois, en saumure filets; 200 g Brocoli petits bouquets; 100 g Tomates cerise; 1 pièce(s) Échalote; 1 cc Huile d'olive; 1 cc Concentré de tomate; 50 g Pâtes, sèches macaronis; 200 ml Bouillon de légumes, préparé (1 cc de poudre); 50 ml Lait écrémé, 0.3% MG; 1 cc Thym haché; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Points®

Durée totale

25 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

20 m

Part(s)

Ingrédients

Anchois, en saumure

3 pièce(s), filets

Brocoli

200 g, petits bouquets

Tomates cerise

100 g

Échalote

1 pièce(s)

Huile d'olive

1 cc

Concentré de tomate

1 cc

Pâtes, sèches

50 g, macaronis

Bouillon de légumes, préparé

200 ml, (1 cc de poudre)

Lait écrémé, 0.3% MG

50 ml

Thym

1 cc, haché

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Hacher les filets d’anchois. Laver les bouquets de brocoli. Laver et couper en deux les tomates cerise. Peler et couper en dés l'échalote.
Faire chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen/vif et y saisir l'échalote, les filets d’anchois et le concentré de tomates env. 2 minutes. Ajouter les bouquets de brocoli, les tomates et les macaronis. Déglacer avec le bouillon et le lait. Faire cuire le tout 12 à 15 minutes en remuant de temps en temps.
Affiner le one pot pasta avec le thym. Saler et poivrer. Servir.

One pot pasta avec brocoli et tomates

Ingrédients

Instructions

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