Rührei mit Schnittlauch und Räucherlachs

Œufs brouillés au saumon et à la ciboulette

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Durée totale
8 m
Temps de prép.
3 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
1

Ingrédients

Oeuf de poule

2 pièce(s), moyen

Ciboulette

1 cc, haché

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Saumon fumé

2 tranche(s)

Aneth

1 tige(s)

Instructions

  1. Battre les œufs avec la ciboulette, saler et poivrer.
  2. Verser la masse dans une poêle chaude et laisser prendre tout en remuant pendant env. 5 minutes à feu moyen. Servir les œufs brouillés avec le saumon fumé et l'aneth. C'est prêt!