Muffins grecs à la feta

Instructions

1. Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C). Laver et couper en dés les tomates. Couper les olives en rondelles Emietter la feta. Mélanger la farine, la poudre à lever, 1/2 cc de sel et 1/2 cc de poivre. Travailler le mélange, le séré, le lait, les œufs, l'huile, le romarin et l'origan en une pâte.
2. Ajouter les dés de tomates, les rondelles d'olives et les trois quarts de la feta à la pâte. Bien mélanger et répartir la préparation dans douze moules à muffins en silicone ou en papier. Garnir les muffins avec le reste de la feta et les faire cuire env. 30 minutes au milieu du four. Servir.