Muffins

Name: Muffins
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 80 g Beurre demi-gras, max. 40% MG; 90 g Sucre blanc; 3 pièce(s), moyen Oeuf de poule; 100 ml Lait écrémé, 0.3% MG; 160 g Farine blanche; 1 cc Poudre à lever

Points®

Durée totale

35 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

25 m

Part(s)

Ingrédients

Beurre demi-gras, max. 40% MG

80 g

Sucre blanc

90 g

Oeuf de poule

3 pièce(s), moyen

Lait écrémé, 0.3% MG

100 ml

Farine blanche

160 g

Poudre à lever

1 cc

Instructions

Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C). Battre le beurre et le sucre jusqu’à obtention d’une consistance mousseuse. Incorporer les œufs les uns après les autres à l’appareil. Incorporer le lait à l’appareil. Mélanger la farine et la poudre à lever. Incorporer le mélange petit à petit à l’appareil.
Répartir la pâte dans 12 moules à muffins en silicone ou en papier et faire cuire le tout au milieu du four 20 à 25 minutes. Servir.

Muffins

Ingrédients

Instructions

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