Marinade épicée au curry et à la noix de coco

Name: Marinade épicée au curry et à la noix de coco
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 pièce(s) Piments rouge; 2 pièce(s) Échalote; 2 gousse(s) Ail; 2 pièce(s) Citron vert non traité; 2 cc Curry en poudre; 2 CS Lait de coco, allégé; 1.5 CS Eau; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Points® value

Durée totale

10 m

Temps de prép.

10 m

Part(s)

Simple, mais tellement bon !

Ingrédients

Piments

1 pièce(s), rouge

Échalote

2 pièce(s)

Ail

2 gousse(s)

Citron vert

2 pièce(s), non traité

Curry en poudre

2 cc

Lait de coco, allégé

2 CS

Eau

1½ CS

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Couper le piment en deux dans le sens de la longueur et retirer les graines. Hacher finement l'échalote, l'ail et le piment et les mélanger avec 1 cc de zeste de citron vert, 4 CS de jus de citron vert, le curry, le lait de coco et l'eau. Assaisonner de sel et de poivre. Faire mariner la viande ou la volaille dedans pendant 30 minutes.

Marinade épicée au curry et à la noix de coco

Ingrédients

Instructions

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