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Karamellisierte Sommerfrüchte mit Joghurtcreme / Karamellisiertes Sommerobst mit Joghurtcreme

Fruits d'été caramélisés et crème de yogourt

1
Points® value
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4

Ingrédients

Prune

4 pièce(s)

Abricots, frais

4 pièce(s)

Mûres

200 g

Sucre vanillé

1 sachet(s)

Citron vert

½ pièce(s), non traité

Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG

250 g

Sirop d'agave

2 cc

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200° C (four à gaz : th. 3, four à air chaud : 180° C). Laver et dénoyauter les prunes et les abricots. Les couper en morceaux. Rincer et essuyer les mûres. Répartir les mûres, les prunes et les abricots dans un plat à gratin (env. 20 x 20 cm). Saupoudrer de sucre vanillé et faire cuire env. 20 minutes au milieu du four.
  2. Râper le zeste de citron vert et presser le citron vert. Mélanger le yogourt, le sirop d'agave, 1 CS de jus de citron vert et le zeste de citron vert. Servir les fruits d'été caramélisés avec la crème de yogourt.

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