Donuts aux myrtilles

Instructions

1. Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C). Laver et essuyer les myrtilles. Inciser la gousse de vanille dans le sens de la longueur et retirer la chair.
2. Mélanger la farine, la poudre à lever, le sucre, l’œuf, la vanille et le lait. Badigeonner six moules à donuts de beurre et y verser la pâte. Répartir les myrtilles sur la préparation.
3. Faire cuire les donuts env. 20 minutes au milieu du four. Laisser refroidir env. 10 minutes et saupoudrer de sucre glace. Servir.