Crème au chocolat amer

Instructions

1. Peler la banane, la couper en morceaux. Les placer dans un sachet congélation, puis au congélateur pendant env. 4 heures. Couper l’avocat en deux, retirer le noyau et détacher la chair de la peau. Placer les dattes dénoyautées dans le bol. Hacher 3 s / vitesse 6. Ramener vers le fond à l’aide de la spatule.
2. Ajouter la banane. Hacher 5 s / vitesse 8. Ramener vers le fond à l’aide de la spatule et hacher de nouveau 3 s / vitesse 8. Ajouter l’avocat, 25 g de cacao en poudre et le yogourt. Mixer 8 s / vitesse 5. Répartir la crème au chocolat dans 4 verres (capacité env. 150 g). Saupoudrer le reste de cacao en poudre par-dessus et servir.