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Creamy One-Pot-Pasta mit Poulet und Spinat

Creamy One-Pot-Pasta au poulet et aux épinards

9
Points®
Durée totale
40 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
2
Notre coup de cœur absolu : les One-Pot-Pasta au poulet et aux épinards. Grâce à la crème et au parmesan, elles sont à la fois onctueuses et épicées. À essayer absolument. Pour les végétariens, remplacer le poulet par du tofu.

Ingrédients

Oignon

1 pièce(s), petit

Ail

2 gousse(s)

Poulet, poitrine, crue

150 g

Champignons de Paris, frais

250 g

Huile d'olive

1 cc

Thym

2 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Pâtes complètes, sèches

120 g

Bouillon de légumes, préparé

450 ml, (2 cc de poudre)

Épinards

200 g, baby

Crème pour cuisiner, 15% MG

40 ml

Parmesan/Grana Padano

2 CS, râpé

Instructions

  1. Couper l'oignon et l'ail en petits dés. Couper le poulet en cubes. Couper les champignons en tranches. Faire chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen et y faire revenir le poulet, ajouter les oignons, l'ail et les champignons et faire revenir pendant 2-3 minutes, affiner avec le thym, saler et poivrer.
  2. Ajouter les pâtes avec le bouillon et laisser mijoter pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps.
  3. Laver les épinards, les essorer, les ajouter aux pâtes, remuer doucement et incorporer la crème. Affiner avec 1 cuillère à soupe de parmesan, saler et poivrer. Servir les Creamy One-Pot-Pasta saupoudrées du reste de parmesan.

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