Chips effrayantes avec salsa

Instructions

1. Préchauffer le four à 190° C (gaz : niveau 3, air chaud : 170° C). Hacher finement l'oignon et l'ail et les faire revenir dans une poêle sans matière grasse. Ajouter les tomates, assaisonner avec la moitié du cumin et la moitié du paprika en poudre, saler et poivrer à votre goût et laisser mijoter pendant environ 10 minutes.
2. Poser les wraps sur un plan de travail et découper des chips avec les emporte-pièces d'Halloween. Répartir les chips sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner le dessus des chips avec de l'huile et saupoudrer avec le reste de la poudre de cumin et de paprika, du sel et du poivre. Cuire au milieu du four pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
3. Verser la sauce tomate dans un petit bol, incorporer la coriandre finement hachée et garnir de coriandre grossièrement hachée. Servir les chips effrayantes avec la salsa.