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Chicken Nuggets

Chicken Nuggets

3
Points®
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4

Ingrédients

Poulet, poitrine, crue

500 g

Semoule de maïs/Polenta, sèche

110 g

Paprika, en poudre

½ cc

Sel

1 pincée(s)

Oeuf de poule

1 pièce(s), moyen

Séré maigre nature, max. 0,5% MG

3 CS

Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG

2 CS

Jus d'orange

1 CS

Curry en poudre

½ cc

Cumin

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200 °C (gaz : th. 3, four à air chaud : 180 °C). Couper les filets de poulet en morceaux prêts à consommer. Mélanger la polenta avec du paprika et le sel dans un bol.
  2. Battre l’oeuf. Y retourner les morceaux de poulet, puis les paner dans la polenta. Disposer les nuggets sur une plaque recouverte de papier cuisson. Cuire 15 à 20 minutes au four jusqu’à ce qu’ils brunissent.
  3. Pour la sauce, mélanger le séré, le yogourt, le jus d’orange, le curry en poudre et le cumin. Saler et poivrer. Servir les nuggets de poulet avec la sauce.

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